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    张一绝金牌项目

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    黄焖鸡被达官显贵称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝.”从此人送 美誉----张一绝。祖根正宗,百年字号!秘制酱料,风味独特!

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    瓦香鸡颜色油润艳丽、瓦香气味浓郁、鸡丁滑嫩鲜美,色泽红润,香味扑鼻, 肉质外焦里嫩,麻的过瘾,辣的爽快。

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    酸菜鸡独特的渝派风味,让你享受无穷的口福乐趣,同时身体也得到绿色健康 的能量补充。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;能增进食欲,促进消化。

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    张一绝半只鸡米线采用秘制的调味香料,二十多种名贵调味料的芳香与鸡肉、 米线完美融合,各种食材、丰富色彩的互相搭配,香气扑鼻,入口让食客回味无穷

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    张一绝肉蟹煲

    相传,肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主 料,配上宫廷秘制香料,由大火煲至而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受人们喜爱。

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    纸包鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了

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    五谷渔粉

    五谷渔粉致力于打造时代营养快餐,以品牌策划、运营和管理水平为核心竞争 力,紧抓社会热点需求

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    张一绝老碗面

    张一绝老碗面尤为关中岐山面食文化中的典型代表,以薄、筋、光、煎、汪、 酸、辣、香而保持着面食文化中的独特地位。

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    张一绝啵啵鱼

    鱼米相遇啵啵鱼,精选深海无刺龙利鱼,再配上卤菜、凉菜与饮品,多达十几 种美味,可满足现在注重养生的人与年轻人的选择。

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    张一绝麻辣烫

    麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻 滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!

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    张一绝酸菜鸡

    海鲜相思面

    海鲜相思面致力于打造时代营养快餐,以品牌策划、运营和管理水平为核心竞争 力,紧抓社会热点需求

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    张一绝压锅福

    主打“压锅菜”“压锅海鲜”“压锅粉”“压锅面”四个系列,有五香、香辣 、三鲜等多种口味,每个系列又分为多种单品,口味多

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    一绝大虾

    “一绝大虾”打破传统,又沿袭古老的配方,从中提炼出符合当下消费者需求 的精髓,改进经典鲁菜黄焖工艺,多部工序精细烹制成美味。

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    张一绝金汤爆肚加

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    张一绝金汤爆肚

    张一绝金汤爆肚摒弃传统做法以创新手段对传统做法进行更新升级,将配方中 的各种炮制工艺精确化、标准化

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    张一绝蛋挞披萨

    蛋挞披萨馅饼秉承“品质和美味并存”的理念,给已经厌倦洋快餐的人们提供 了丰富的快餐选择。

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    张一绝特色米线,采用绿色米线和秘制高汤,高汤采集鸡汤精华,配以近几十 种独门中和天然香料,运用秘制工艺,发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。

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    养生干嘣鸡是郑州张一绝餐饮企业新推出的一款特色小吃项目,干嘣鸡的称 谓和发明的灵感来自于老式的爆米花机

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张一绝小吃培训加盟

    张一绝小吃培训

    张一绝小吃培训基地秉持以"理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教 包会"为特色。

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    张一绝面皇米后加

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    面皇米后

    面皇米后美食致力于打造时代营养快餐,以品牌策划、运营和管理水平为核心 竞争力,紧抓社会热点需求

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    集团简介 +MORE

    郑州张一绝餐饮企业管理咨询有限公司隶属于张一绝集团, 位于中原之都郑州,是一家拥有国际知名度的餐饮管理公司。旗下品牌有: 张一绝、爷品堂、吃饱宝(020)、面皇米后、"金汤爆肚"、特色米线、小吃培训、瓦香鸡、蛋挞披萨百余种项目等。我们拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉,以顾客至上、锐意进取为经营理念;以一切为客户的创业成功为服务理念。现已发展成为集餐饮开发、品牌包装、技术培训、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。

    集团文化 +MORE
  • 张一绝定位:中式快餐领航者
  • 企业宗旨:诚信经营,海纳百川,以人为本,追求卓越 对待客户始终坚持:高效,快捷,双赢 对待同行坚持:人无我有,人有我优,人优我全 对待员工:量才录用,任人唯贤;适才适用,人事两宜;有奖有罚,奖罚分明。
  • 企业精神:将来的你,一定会感激现在努力的自己!
  • 企业道德:企业利益高于一切,企业声誉重于一切;不做有损企业形象的行为;不允许拉帮结派,勾心斗角,和稀泥等现象,发现一位,清除一位。发现两位,清除一双。绝不姑息。
  • 企业目标:成为现在餐饮企业的主流企业之一
  • 企业用人原则:第一人品,第二忠诚,第三能力;
  • 企业作风:高效严谨,迅速果断,执行力强。领导开会说过的事情,必须在12小时内让所有员工清楚,今天的事情今天办,绝不拖拉;所有人必须完全服从领导的安排,不能顶撞领导,一级服从一级;上班禁止时间浏览游戏、新闻、网购等无关工作的网页。
  • 集团动态

    各种商机在这里等着你

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    • 张一绝老碗炸酱面

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    • 麻辣烫

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    张一绝餐饮学员在培训——看他们笑的多开心

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    张一绝合作展示——我们为自己代言

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    张一绝合作客户门店——我们要做的就是专业

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      张一绝黄焖菜加盟客户

    • 张一绝黄焖菜加盟

    • 张一绝黄焖鸡门头

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